Coffee＆Re

つくる喜びと人と関わること

私は、幼い頃からものづくりと人と関わることを大切にしてきました。ホームセンター勤務で道具や素材の知識を深め、自分の手でつくる楽しさを実感。この経験と、実家の空き家を「いつか自分のお店にしたい」という長年の思いが結びつき、人生の転機が訪れました。それが、浅煎りコーヒーとの出会いです。もともとブラックコーヒーが苦手だった私が、「こんな感動的なコーヒーの世界を、地元加須にも広めたい」という強い使命感から店舗オープンを決意。

内装から細かな部分までセルフリノベーションで仕上げた店は、まさしく「つくる楽しさ」の結晶です。私たちは、この自家焙煎のコーヒーと手作りのスイーツを通して、お客様に「一杯のコーヒーでこころを整える」静かな時間を提供したいと願っています。ホッと一息つく時間と、ものづくりを通じて人と繋がる喜びを、これからもお届けしてまいります。